Za građanstvo

Search

Tempelopita (grčka pita od sira)

–> 70 g pirovog brašna (cjelovito)70 g bademovog brašnaPaparPrstohvat soli Pomiješaj suhe sastojke –>100 g otopljenog masla125 ml mlijeka200 g grčkog jogurta Pomiješaj 2 jaja Umuti u mokre sastojke Lagano dodaj mokru smjesu u suhe sastojke –>200 g ribanog tvrdog sira200 g feta sira na komade Dodaj u smjesu, lagano pomiješaj Obloži tepsiju pek papirom, […]

HRIPAVAC (Pertussis/Veliki kašalj)

Hripavac, poznat i kao kašalj s ‘lajanjem’ ili ‘magareći kašalj’ je akutna, bakterijska infekcija dišnog sustava koju uzrokuje bakterija Bordetella pertussis. Rezervoar hripavca je čovjek, a prosječna inkubacija bolesti je 9 do 10 dana, uz mogući raspon od 6 do 20 dana. Rizik obolijevanja i komplikacija od hripavca je najveći u novorođenčadi i dojenčadi, kod […]

Što su to skupine namirnica i jedinice ugljikohidrata ?

Sva hrana je podijeljena u 6 skupina namirnica unutar kojih sve namirnice imaju približno isti sastav, s idejom da lakše objasnimo što i koliko se može pojesti u jednom obroku birajući iz svake skupine ono što volimo ili nam se jede taj dan. Najvažnije je naučiti koje skupine namirnica sadrže ugljikohidrate i uzrokuju porast šećera […]

Šećerna bolest tip 1 i fizička aktivnost

Nema dokaza kako tjelesna aktivnost ima primarno preventivni učinak na nastanak dijabetesa tipa 1. Tjelovježba ima sigurno dokazan pozitivni učinak u kontroli masnoća u krvi, kao i drugih kardiovaskularnih čimbenika rizika, tako da na indirektni način pozitivno utječe na komplikacije dijabetesa. Tjelesna aktivnost, vježbanje, sport povećavaju osjetljivost stanica, tkiva, osobito skeletnih mišića, na inzulin te […]