(recept sa smanjenim udjelom ugljikohidrata u odnosu na originalni recept https://www.tvornicazdravehrane.com/recepti/kruh-recepti/yumyum-integralni-stapici-s-hrpomsjemenki-snack-koji-ce-obiljeziti-proljece-68893/)
Sastojci:
70 g integralnog raženog brašna
40 g lana (1/2 mljevenog)
30 g sezama
30 g psylium ljuskica
40 g sezamovog brašna
malo soli
1 žličica praška za pecivo
110 ml mineralne vode
50 ml maslinovog ulja (4 žlice)
Recept:
Promiješati i dobro sjediniti smjesu. Razvaljati je između dva lista papira za pečenje. Izrezati na trake oštrim nožem ili rezačem za pizzu i prebaciti na pleh. Posuti sa sezamovim sjemenkama i peći 15-20 minuta na 180 C.
Nutritivni sastav:
Na količinu recepta: 268g
Energija: 1178 kcal
Proteini: 42 g
Masti: 89 g
Ugljikohidrati: 52 g
Na 100 g:
Energija: 438 kcal
Proteini: 16 g
Masti: 33 g
Ugljikohidrati: 19 g
