Za građanstvo

Search

Tempelopita (grčka pita sa sirom)

tempelopita

Tempelopita (grčka pita sa sirom)

Ovo jelo je zdrava i hranjiva kombinacija cjelovitog pirovog brašna, bademovog brašna, grčkog jogurta i svježih sireva. Sa bogatstvom proteina i umjerenim udjelom ugljikohidrata, idealno je za dijabetičare koji žele kontrolirati razinu šećera u krvi. Poslužite ga kao ukusan i zadovoljavajući obrok ili snack, znajući da pridonosi uravnoteženoj prehrani.
Na temelju količine od 1065 grama, ovo jelo pruža sljedeće nutritivne vrijednosti:
Energija: 2982 kcal
Proteini: 122 g
Masti: 241 g
Ugljikohidrati: 78 g
Na 100 grama posluženog jela, nutritivni sastav je sljedeći:
Energija: 280 kcal
Proteini: 11 g
Masti: 23 g
Ugljikohidrati: 7 g
Priprema 15 minutes
Kuhanje 45 minutes
Kuhinja grčka
Porcije 5
Kalorije 2982 kcal

SASTOJCI
  

  • 70 g cjelovitog pirovog brašna
  • 70 g bademovog brašna
  • papar
  • 1 prstohvat soli
  • 2 komada jaja
  • 125 ml mlijeka
  • 200 g grčkog jogurta
  • 100 g otopljenog masla
  • 200 g ribanog tvrdog sira
  • 200 g feta sira na komade

UPUTE
 

  • U jednu posudu prosij brašno, prašak za pecivo i papar. 
  • Maslac otopiti, pa dodaj mlijeku i jogurtu kako bi se rashladio pa umiješaj i razmućena jaja. 
  • Tekuću smjesu lagano sipaj u brašno i miješaj da dobiješ glatku smjesu bez grudica.
  • Tepsiju dimenzija cca 20x30 cm namasti pa ravnomjerno rasporedi smjesu. 
  • Obloži tepsiju pek papirom, peci na 180 , 40-45 min, dok korica ne posmeđi
Keyword dijabetičari, tempelopita