Sastojci (za jednu osobu):
- 2 žlice chia sjemenki
- 180 ml nezaslađenog bademovog mlijeka
- Par kapi stevije
- 1/4 žličice vanilija ekstrakta
Dodatne opcije:
- 1/2 žličice plave spiruline (za plavu boju)
- 2-3 žlice grčkog jogurta
- 10-ak borovnica
Postupak:
- Dodajte chia sjemenke, mlijeko, steviju, vanilija ekstrakt i spirulinu (ako koristite) u staklenku te dobro promiješajte. Nakon nekoliko minuta ponovno sve dobro promiješajte.
- Ostavite smjesu u hladnjaku minimalno 2 sata kako bi chia sjemenke upile tekućinu i stvorile želiranu teksturu.
- Prije posluživanja, po želji, dodajte na vrh par žlica grčkog jogurta i nekoliko borovnica za dodatnu svježinu i boju.
Nutritivni sastav (na osnovu osnovnih sastojaka):
- Energija: 120 kcal (ovisno o korištenim dodatcima)
- Masti: 7 g
- Ugljikohidrati: 6 g
- Proteini: 4 g
Ključne riječi: chia puding, zdravi doručak, veganski, niskougljikohidratni, spirulina, grčki jogurt, borovnice, keto, bez šećera, niskokalorično, brzi obrok, niskokalorični desert.
