Sastojci:
Mokri sastojci:
250 g posnog sira
6 jaja
1 žlica maslinovog ulja
Suhi sastojci:
200 g grubo mljevenih lanenih sjemenki
50 g sezama
80 g bademovog brašna
20 g zobenih mekinja
2 žličice praška za pecivo
1 žličica soli
Recept:
–>Umuti mokre sastojke
–>Pomiješaj suhe sastojke
–>Dodaj suhe u mokre
Obloži duguljasti kalup za kruh masnim papirom, peci na 180 , 1h i 10 min, ugasi pećnicu, izvadi kruh iz kalupa i vrati u ugašenu pećnicu dok se ne ohladi.
Nutritivni sastav:
Na količinu recepta: 914 g
Energija: 2580 kcal
Proteini: 135 g
Masti: 196 g
Ugljikohidrati: 95 g
Na 100 g:
Energija: 282 kcal
Proteini: 15 g
Masti: 21 g
Ugljikohidrati: 10 g
